かき
柿は、果実の中でも最も古い歴史をもつと言われています。
1000以上の品種があり、現在も改良が続けられております。
弊社では産地にこだわった甘柿、渋柿を加工しており、渋柿においては独自の製法で渋抜きを行い菓子原料まで一貫して製造しております。
柿は、果実の中でも最も古い歴史をもつと言われています。
1000以上の品種があり、現在も改良が続けられております。
弊社では産地にこだわった甘柿、渋柿を加工しており、渋柿においては独自の製法で渋抜きを行い菓子原料まで一貫して製造しております。
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柿ジャム粒なし
荷姿 | 2kg×10袋 / ケース |
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糖度 | B×60°±3 |
性状 | ペースト状 |
保管条件 | 要冷凍 |
賞味期限 | 2年 |
産地:社内コード | カキ202 |
生柿ピューレ
荷姿 | 2kg×10袋 / ケース |
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糖度 | B×59°±3 |
性状 | ピューレ状 |
保管条件 | 要冷凍 |
賞味期限 | 2年 |
産地:社内コード | 愛媛:カキ200 |
甘柿ピューレ
荷姿 | 2kg×10袋 / ケース |
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糖度 | B×57°±3 |
性状 | ピューレ状 |
保管条件 | 要冷凍 |
賞味期限 | 2年 |
産地:社内コード | 愛媛:カキ201 |
生柿スライス
荷姿 | 4kg×5袋 / ケース |
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糖度 | B×50°±3 |
性状 | 7mmスライス |
保管条件 | 要冷凍 |
賞味期限 | 2年 |
産地:社内コード | 愛媛:カキ403 |
柿スライスドライ
荷姿 | 2kg×8袋 / ケース |
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糖度 | B×70°以上 |
性状 | 固形物7mmスライス |
保管条件 | 要冷蔵 |
賞味期限 | 6ヶ月 |
産地:社内コード | 愛媛:カキ409 |